橋頭糖廠 | 非營利組織網
橋頭糖廠現在名為高雄糖廠,舊稱為「橋仔頭糖廠」,是台灣第一座現代化機械式製糖工廠,創建至今已有百年歷史,被列為縣定古蹟,製糖廠、日式木屋、 ...
原橋頭糖廠辦公廳舍橋頭糖廠現在名為高雄糖廠,舊稱為「橋仔頭糖廠」,是台灣第一座現代機械化製糖工廠,創建至今已有百年歷史,被列為縣定古蹟,製糖廠、日式木屋、防空洞、紅磚水塔等昔日古物保存完好。而外貌則是日本人模仿荷蘭人在東南亞殖民地的建築方式,除了架高的地基外,迴廊與連續拱門仿自歐洲建築風格。
臺糖高雄廠,又稱橋頭糖廠、橋仔頭糖廠,舊稱橋仔頭製糖所,為台灣第一座現代化製糖廠。原隸屬於臺灣製糖株式會社。現為高雄市定第三級古蹟。
製糖工廠由台灣總督兒玉源太郎倡議,並由三井財團等業者籌備,推舉鈴木藤三郎為社長,1900年(明治33年)底勘察、擇址[1]。歷經初建(1901〜1904)、擴建(1905〜1911)、完備(1911〜1945)等三個階段。第一工場成立於1902年,為臺灣,每日壓搾甘蔗量1000公噸;第二工場成立於1908年,每日壓搾甘蔗量1000公噸。第一、二工場於1958年合併。橋頭糖廠與小港糖廠於1966年7月1日合併,更名為高雄總廠。高雄總廠於1975年更名為高雄糖廠。高雄糖廠製糖工場於1999年2月8日停止製糖,改制為高雄廠[2]。2006年台糖公司將工廠區及辦公區規劃為糖業博物館。
橋頭糖廠銅觀音像。2002年9月經高雄縣政府公告為縣定古蹟,至今製糖廠、日式木屋、防空洞、紅磚水塔等昔日古物保存完好。糖廠也轉型成為休閒觀光產業,目前廠區已整建為台灣糖業博物館,並進駐一批藝術工作者,作品與糖廠景物融為一體。糖廠假日亦有行駛觀光五分仔車─橋頭線,終點為高雄花卉農園中心。
台灣糖業博物館由台灣糖業公司高雄區處經營管理,高雄區處轄區包括原旗山糖廠、高雄營運處等區域。 現時橋仔頭糖廠分為兩個廠區,一為原製糖工廠行政區,現已整建為台灣糖業博物館,另一部份為冰品休憩區與藝術創作區。
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