身為調酒人不能沒有的書!五本必備調酒書推薦! | 非營利組織網
1.《調酒師養成聖典》—以下推薦你一定要必備的五本調酒相關書籍,適合在家自學調酒使用,也很適合成為專業調酒師的開端!廢話不多說,開始介紹這 ...
喝了酒、了解酒,就會漸漸想要自己動手來調一杯。而當你準備好了調酒器具後要怎麼開始呢?這時候手邊有本工具書就很重要了!那我該怎麼開始選調酒的書籍呢?怎麼開始我的調酒生活呢?以下推薦你一定要必備的五本調酒相關書籍,適合在家自學調酒使用,也很適合成為專業調酒師的開端!廢話不多說,開始介紹這五本書吧!
調酒書推薦 1.《調酒師養成聖典》本書介紹就寫到「本書是針對想成為專業調酒師所編寫的教學手冊」也是身邊酒友推薦必看的一本書,不管是想要了解調酒,或是想在Bar把妹…阿不是~是能在Bar點上一杯自己喜歡的酒必備的一本書。
本書有介紹調製雞尾酒的方法,而且是圖解的!且包含調製時的手法、器具與裝飾物的擺放方式,從這本書當作入門絕對沒問題!
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2.《雞尾酒聖經》書的全名為《410款人氣調酒大公開 – 雞尾酒聖經》。如書名就是介紹超多種雞尾酒的調製方法,而且除了六大基酒外的調酒也有介紹,可以說是有了這本工具書,不用擔心會有調不出來的酒!
本書將經典調酒一一介紹,還附上作者本身的創作與雞尾酒比賽中獲獎的調酒配方,另外也有稍微介紹一些酒類知識、歷史、技巧以及酒杯種類,可說是必備工具書。
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3.《癮型人的調酒世界》如果愛喝酒的你,不知道癮型人就太可惜了!快趁現在知道他絕對不會太遲!癮型人是一位很厲害的調酒前輩,他將自身經歷撰寫成一本書,絕對可以幫助想成為調酒師的人,減少跌跌撞撞的過程。
本書介紹了他對調酒的經驗與分享,以及自身對調酒的研究,還附上自身研究的特調!最後還有各式常見的調酒酒譜,可以說是一位熱愛調酒人必備知識的集大成之作!
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中華專業職能訓練協會統編是多少?統一編號:81339278
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