孝子返鄉侍奉雙親偏遠聚落開麵包店 | 非營利組織網
2017年2月1日—台南市左鎮二寮,近年來因為觀賞日出,打開知名度;不過事實上,這裡卻是一個非常偏僻的小聚落,人口外流嚴重。最近在當地,新開一家麵包 ...
台南市左鎮二寮,近年來因為觀賞日出,打開知名度;不過事實上,這裡卻是一個非常偏僻的小聚落,人口外流嚴重。最近在當地,新開一家麵包店,背後就是一位孝子攜家帶眷返鄉,要照顧年邁雙親的感人故事。 熟練的拿著饅頭,一顆一顆的放進去蒸爐裡面,再把蒸爐拿去催熟;每週的一、五兩天,總是在做一樣的事情。老闆林煌寅13歲就出外學藝開麵包店,開在台南市打拚多年的麵包店生意正好的時候,毅然收店,就是因為留在山上的92歲老父失智,83歲母親跌倒不良於行,雙親年邁,需要照顧。 ==麵包店老闆 林煌寅== 很多老客戶都在跟我說 叫我別收店 但我說就沒辦法 要回來照顧年邁雙親 所以我才下定決心把店結束 在外開了10多年的麵包店,說關就關,還必須要說服妻小,陪他回家鄉侍奉雙親,這個決定看起來很有氣魄,但事實上除了勇氣,還要有決心。 ==林煌寅母親 林秀霞== 覺得他沒賺錢(會覺得他很孝順嗎) 就人差不多就這樣 不然也沒辦法 ==林煌寅女兒 林憶欣== 突然這個決定(關店)時候 其實很長一段時間 沒有辦法去諒解 (現在有起色) (有支持爸爸決定) 也只能這樣(支持嗎)對啊 漸漸的他的故事也讓在地的民眾知曉,還有民眾還特地上門購買。 ==顧客== 為了要顧他媽媽(回來開店)很難得 在人煙稀少的山路旁立著烘焙坊的旗子,任誰看了都覺得很突兀,附近鄰居都知道他回家開麵包店的原由,誇他是孝子。不過林煌寅只低調的說,並沒有什麼,只求自己能盡子女的本分,與家人共享得來不易天倫樂。 記者 溫正衡 台南報導
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