水果出口有這麼容易嗎- | 非營利組織網
![水果出口有這麼容易嗎-](https://i.imgur.com/9pCpbOd.jpg)
2019年1月13日—首先要說的是,台灣水果拓展海外市場,不論是緊鄰的日本、香港、...的水果;技術成熟的貿易商,尚可將鳳梨釋迦在中國市場賣到火紅,有很大 ...
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首先要說的是,台灣水果拓展海外市場,不論是緊鄰的日本、香港、中國,或是東南亞的新加坡、馬來西亞,甚至遠赴中東、北美,都不是今天才發生的事情;只不過,一句「貨出去、人進來、高雄發大財」這樣簡化式的競選口號,成為媒體關注焦點後,好像真有這麼回事是的!所謂的「首波」進入香港市場的「高雄農產品」,更讓人誤以為過去香港市場從來沒有賣過台灣水果。
今天,我們就來好好深入探討,水果出口到底是怎麼一回事?
哪項品項適合外銷
這個命題看似有些問題,但確實是當前台灣農產品「走出去」的一大困境。首先,「適合出口的水果」不僅僅要看哪些品項,還要考慮到後端銷售的儲運、保鮮與風味適應性;不耐儲運的,就得「提早採收」或「利用高科技」以延長生鮮蔬果的保鮮期──也才能延長銷售時間;可惜的是,提早採收會影響風味,這時候就要仰賴「品種改良」,研發出「適合長期儲運的品種」。最簡單的例子就是「日本富士蘋果」,不僅耐保存、又透過氮氣庫的「催眠儲存」延長蘋果的保鮮,使得蘋果這個品項成為「長銷性」的可終年販售的商品。
反觀,對比亞熱帶氣候的寶島台灣,水果生長期相對較短,如果以正常熟度採收保鮮期也多不過10天,當中最耐儲存的扣除「柑橘類」之外(柑橘類是美國、南非等農業大國的強項商品),香蕉、火龍果與番石榴,大概是少數可以長途運輸的水果;技術成熟的貿易商,尚可將鳳梨釋迦在中國市場賣到火紅,有很大原因是靠著特殊專利的保鮮技術(運用乙烯抑制原理)。
這回高雄市政府選定的「蜜棗」,是一種保鮮期極短的水果品項,也就表示他的「貿易風險」極高,為了爭取更長保鮮勢必得以費用較高的空運方式,這也代表產品末端售價將隨之調高。這是生鮮農產品出口的兩難:想要有市場競爭力,中間費用非得省;中間費用省不了,就得把自己的農產品當精品來賣。因此,試問台灣有哪些生鮮蔬果已經達到了「精品」的消費市場水平?坦白說,如果以...
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組織名稱:台北市棉花商業同業公會統一編號:26259550所在縣市:臺北市異動日期:1070918異動原因:一般註銷
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組織名稱:嘉義縣香蕉產業發展協會統一編號:40762399所在縣市:嘉義縣異動日期:1030505異動原因:申請設立登記
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組織名稱:中華民國水產種苗協會統一編號:20085982所在縣市:高雄市異動日期:1080215異動原因:變更負責人(含IDN)
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組織名稱:社團法人台灣種苗改進協會統一編號:8228438所在縣市:高雄市異動日期:1090512異動原因:變更負責人(含IDN)
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台灣區金銀珠寶飾品輸出業同業公會統編是多少?統一編號:1059990
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台灣區金銀珠寶飾品輸出業同業公會統編是多少?統一編號:1059990
組織名稱:台灣區金銀珠寶飾品輸出業同業公會統一編號:1059990所在縣市:臺北市異動日期:801126異動原因:申請設立登記
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組織名稱:台北縣園藝花卉商業同業公會統一編號:1975009所在縣市:新北市異動日期:780929異動原因:申請設立登記
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組織名稱:台灣農特產外銷拓展協會統一編號:48748630所在縣市:臺北市異動日期:950426異動原因:申請設立登記
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組織名稱:台灣區青果輸出業同業公會統一編號:3781508所在縣市:臺北市異動日期:771017異動原因:一般註銷
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組織名稱:高雄市花卉產銷發展協會統一編號:15753040所在縣市:高雄市異動日期:980311異動原因:一般註銷
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組織名稱:桃園市魚苗生態研習發展協會統一編號:85268669所在縣市:桃園市異動日期:1080711異動原因:申請設立登記
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高雄市花卉產銷發展協會統編是多少?統一編號:15753040
組織名稱:高雄市花卉產銷發展協會統一編號:15753040所在縣市:高雄市異動日期:980311異動原因:一般註銷