窯烤我的專屬麵包 | 非營利組織網
由桃園縣築夢家族社區兒童發展協會所計畫執行出的﹝窯藝青春﹞窯烤麵包,協會定置土窯,繼續串聯各鄉鎮社區及社區規劃師工作站以行動DIY陪伴,並規畫提供 ...
由桃園縣築夢家族社區兒童發展協會所計畫執行出的﹝窯藝青春﹞窯烤麵包,協會定置土窯,繼續串聯各鄉鎮社區及社區規劃師工作站以行動DIY陪伴,並規畫提供發展遲緩等弱勢小朋友及家屬進行親子DIY烤製麵包活動。
藉活動的進行過程,輔佐小朋友學習如何照顧自己及關心別人;在當中的互動與歡樂增進親子的元素;品嚐作品是他們的一大期待與享受,但是從學習的過程中摸索自己的興趣、培養自己的專長,亦是幫助發展遲緩小朋友未來成長的重要指標。此外,『有口皆碑窯香傳千里』發展自給自足商機無限。
這次的成果展同樣以DIY體驗區,大家一起來動手做自己的專屬麵包,一起體驗、彼此分享”我的專屬麵包”;單位提供搓揉發酵分好同等重量大小的健康全麥麵糰,與營養的黑、白芝麻、番薯泥、芝士條、葡萄乾和枸杞材料與餡料,讓玩客自由發揮創意,想怎麼做怎麼擺都行,做出自己的創意勞作麵包。
成果展的現場,築夢家族特地將窯烤麵包的土窯原封呈現,彷彿親身時境在窯燒現場一樣;麵團經過自己在手中搓啊揉啊,還要壓平包餡、再加上塑形點睛加料在麵團上,各型各樣的的孩童麵包就做出來啦~ 只等窯燒慢慢燒烤、耐心等候約20~30分鐘左右即可品嘗到親手製作的窯烤麵包咯。
窯烤麵包因口感綿密軟嫩,含水性十足,並且咬牙富有嚼勁,使發酵過...
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2014桃園鄰舍節- | 非營利組織網
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轉發桃園縣青年志工中心消息目前很缺人小編我因為課業無法去(啊所以如果有誰對這有興趣的請至報名網址報名或轉發謝謝 Read More
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組織名稱:桃園縣築夢家族社區兒童發展協會統一編號:66994900所在縣市:桃園市異動日期:1050523異動原因:變更負責人(含IDN)