中華民國國際餐飲協會 | 非營利組織網
中華民國國際餐飲協會(TaiwanInternationalFood&BeverageAssociation)為非營利事業組織,成立於民國103年,由郭朝坤先生創辦,因此第一屆會長為郭朝坤 ...
中華民國國際餐飲協會 (Taiwan International Food & Beverage Association) 為非營利事業組織,成立於民國103年,由 郭朝坤先生創辦,因此第一屆會長為 郭朝坤先生。本會以發展餐飲事業、培訓餐飲專業人才、提高餐飲技術水準、端正國際餐飲儀節及習慣、促進學術實務與國際間之交流為主旨。 現任 第二屆會長與理監事名單: 會長 郭朝坤先生 常務理事 謝美美小姐和王念慈小姐理事 蔡宗君先生、朱峻男先生、陳勇年先生、郭玟琳小姐、趙偉廷先生、盛會先生、龔進州先生、鄭傑夫先生、陳雅婷小姐、蘇溫進先生、張順清先生、黃鎮榮先生、胡欣妤小姐、陳雅錡小姐、許竣傑先生、楊道欣先生
常務監事 鄧杞祝小姐 監事 歐任權先生、洪子涵小姐、楊麗珍小姐、曾國珍先生 本會之任務如下: 一、中外餐飲研究與示範。 二、國內外餐飲知識之交換與報導。 三、餐飲技藝競賽之舉辦。 四、餐飲教學教材提供與師資、專業人員推薦等事項。 五、社會服務、會刊出版事項。 六、承辦政府委託、補助之教育訓練事項。 七、推廣國際事務,協助本國與本會之相關廠商佈局全球,發揚國民外交,提昇本國產品在國際市場的競爭力及國際地位。 為推廣中華民國國際餐飲協會的理念、拓展會務,幫助國內餐飲服務人員曾進專業知識,而能與國際接軌,因此自2014年加入International Food & Beverage Association (國際餐飲協會IFBA),其總會在新加坡,會員國共有10個國家,新加坡、馬來西亞、柬埔寨、印尼、臺灣、德國、英國、希臘、瑞士、中國。而本會長郭朝坤先生更榮幸擔任國際餐飲協會IFBA秘書長。 IFBA為了增進各國餐飲服務人員的知識與素質,因此推出許多的證照,而在郭朝坤先生的努力下,TIFBA引進了多張認證:專業咖啡師LEVEL 1認證、威士忌認證、專業紅葡萄酒認證、專業白葡萄酒認證、專業汽泡酒認證、咖啡國際立體雕花認證。本會將會再陸續引進更多張IFBA國際認證以充實國人餐飲知識與技巧。若對本協會有任何疑問或想更進一步了解中華民國國際餐飲協會,歡迎致電或來本協...
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