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台中市職業總工會·返回首頁...(一)提升餐飲從業人員技能和培育第二專長。...(二)定期舉辦餐飲從業人員的專業技藝訓練,餐飲業務管理課程及食品衛生講習。
一、.本會宗旨 本會以推廣國內外貿易、促進經濟發展、協調同業關係、增進共同利益為宗旨
二、本會任務 (一)關於國內外商業之調查、統計、研究及發展事項。 (二)關於國際貿易之連繫、介紹、推廣事項。 (三)關於政府經濟政策與商業法令之協助推行與研究、建議、資訊出版事項。 (四)關於同業糾紛之調處事項。 (五)關於同業員工職業訓練,業務講習及社會烹飪、食品衛生管理推廣教育,技術研究之舉辦事項。 (六)關於會員商品之廣告展覽及證明事項。 (七)關於會員與會員代表基本資料之建立及動態之調查、登記事項。 (八)關於會員委託證照之申請、變更、換領及其他服務事項。 (九)關於會員公益事業之舉辦事項。 (十)關於接受機關團體之委託服務事項。 (十一)關於會員合法權益之維護事項。 (十二)關於社會運動之參加事項。 (十三)依其他法令規定應辦理事項。
三、訓練事業之使命 (一)提升餐飲從業人員技能和培育第二專長。 (二)持續開辦在職訓練課程。 (三)持續開辦食品衛生講習。 (四)協助學員通過技術士技能檢定。 (五)持續提升教育訓練品質。 (六)增進同業組織對本會教育訓練之認同。
四、訓練事業之核心價值觀
五、訓練事業之願景 (一)擔任業界與政府機構之間的技術交流平台。 (二)定期舉辦餐飲從業人員的專業技藝訓練,餐飲業務管理課程及食品衛生講習 。 (三)擔任兩岸餐飲業交流的推手,促進美食文化的交流。 (四) 成為中部地區餐飲業教育訓練之標竿。
六、訓練事業之方針 (一)提升本業就業人口。 (二)提升本業人才專業化。 (三)推動本業證照化。 (四...
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