農業經營現況(國情簡介 | 非營利組織網
臺灣蝴蝶蘭產業獨霸全球,享有「蝴蝶蘭王國」美譽。
臺灣地處熱帶、亞熱帶,為多山島嶼,氣候溫暖、雨水豐沛,適合農作物生長,但也容易發生病蟲害,加上颱風、豪雨及地震頻繁,難免對農業發展造成不利影響。由於自然環境限制,臺灣農戶平均耕地規模僅約0.72公頃,屬於小農經營形態,農業經營主體多屬兼業農,生產成本偏高,較不具國際競爭力。
近年來,為因應經貿國際化、自由化趨勢及世界環保潮流,農業政策不再僅只有著重生產面的提升,更要提高農業的價值、確保農民福祉及收益、提升農村多元產業文化及生活,並兼顧消費者安全、資源循環利用及生態永續,形塑全民共享的新農業。
近年農業生產力與產品品質均持續提升,但相對於非農業部門的快速發展,108年農業占國內生產毛額比率的1.8%,另國際貿易方面,109年農產品出口總值為49.1億美元,進口則為152.8億美元。
生產實績109年農業生產指數初估103.2 (以105年為100),與前一(108)年近乎持平,僅微幅減少0.01%。
一、稻米因配合水資源競用區及雲林黃金廊道節水區輔導轉作,及氣候變遷影響致第2期作北部桃竹苗部分地區停灌,109年種植面積及產量減少,而主要輔導轉作之雜糧作物,除硬質玉米及青割玉米產量略有減少外,其餘品項均呈增長趨勢,蔬菜類結球萵苣受109年新冠肺炎疫情以及主要出口國日本氣候炎熱可自行生產等因素影響,出口訂單減少,從而契作面積下降,106年起推動冷凍青花菜計畫,青花菜契作面積提升,產量有明顯成長。
二、果品類荔枝、龍眼因荔枝椿象防治有成,產量大幅回升,其餘如梅、柿等品項因前一年受氣候變遷影響甚劇致產量驟減,109年氣候相對平穩,產量亦有回升情形;花卉類則因國外新冠肺炎疫情嚴重,影響出口訂單,多數品項產量較前一年略有減少趨勢。林業方面,持續推動國產竹材木材振興推廣工作,建置國產材產銷供需平臺,木材與竹材產量持續增長。
三、漁業部分,受氣候變遷影響,遠洋漁場分布及漁業資源變動較大,遠...
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