苑裡藺草 | 非營利組織網
![苑裡藺草](https://i.imgur.com/9pCpbOd.jpg)
2012年7月15日—我有點遲疑的說:「喔哩桑,其實我只要買一點點…」「買多少都沒關係,買錯才有關係...」阿伯輕鬆的回答。「我的草都是苑 ...
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我到了苑裡,撥了電話給這位藺草達人。這是農會的人告訴我的,要買藺草,找這位先生就對了,全台灣只剩他在賣...
藺草達人接了電話,要我在國小門口等他,他要來帶路。我原本以為會來一位腦滿腸肥的生意人,沒料到來了一個阿伯,沒穿鞋,騎了一台小綿羊出現。
來到阿伯的家,那是一棟老舊的透天厝,旁邊有一個倉庫,裏面堆滿了藺草束。
阿伯說:「我找一些不同特性的草讓你挑…」
然後就看他身手矯健的跳進草堆裏翻來翻去,拖了好幾束出來。
我有點遲疑的說:「喔哩桑,其實我只要買一點點…」
「買多少都沒關係,買錯才有關係...」阿伯輕鬆的回答。
「我的草都是苑裡種的,可是草的採收季節不同,軟硬度就會不同…」
「喔哩桑,現在種藺草的人很少了吧?」我問。
「是啊…卡早的時候,這草除了編帽子和席子之外,用來綁東綁西,用途很多。你們台南就買很多,用來綁金紙…可是現在喔,帽子蓆子少了,金紙都是進口,用橡皮筋綁。唯一指定要用這草綁的,只有綁大閘蟹…」
「為什麼大閘蟹要用藺草綁啊?」
「因為草會吸水,綁螃蟹可以維持濕度,螃蟹不會很快死掉。而且草有一種特殊香氣,蒸了以後會增加螃蟹的風味…」
「那草帽草蓆呢?」我問。
「現在只剩一些老人在做。老人工不能算什麼價錢啦。大家嫌一頂帽子好幾百塊很貴,其實那一頂帽子,簡單的要編一天,複雜一點的要兩三天…而編草蓆的時間就更長,一張雙人床草席,要編一個月,賣萬把塊...。要真的算工資,根本就沒有吸引力,年輕人是無法接受的。」
阿伯很熱心的向我介紹這些知識,還拿出很多編好的佳作給我看。
「你看這頂帽子,那些鏤空的蝴蝶蜻蜓花樣多漂亮...當時電視台來訪問的時候,主持人要我開價,不管價格多高他都買,被我拒絕…」
「為什麼?」...
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