搶救剩食助弱勢食來運轉協會熱情招募志工 | 非營利組織網
2019年9月22日—新竹市也有食物銀行,「食來運轉協會」成立於2016年,協會理事長蔡仁堅期盼打造一個「沒有任何食物被浪費,沒有人餓肚子」的城市,一群 ...
【大紀元2019年09月22日訊】(大紀元記者賴月貴台灣新竹報導)有多餘的錢就存到銀行,那麼有多餘的食物就要存到「食物銀行[1]」,據統計,台灣每年大約浪費200多萬噸食物,卻有近70萬的中低收入人口三餐無法溫飽,所幸台灣人很有愛心,有許多慈善公益團體,志工們利用上班之餘,將剩餘食物發送給弱勢族群,讓社會資源獲得有效的重分配與使用。
「食物銀行[2]」的概念來自國外,世界上第一家食物銀行於1967年在美國成立,是把即將過期但仍可食用的食物捐贈出來,經過公益團體的聯繫與分類處理後,再結合志工的運送,把這些物資送到育幼院、養老院及其他需要的個人或團體,台灣約在2010年之後引進該觀念,各縣市紛紛成立多處食物銀行。
發揮麵包超人的熱情,傳達搶救剩食理念,無論刮風下雨或炎熱難耐,有一群默默付出的志工為了弱勢團體不求回報的努力,協會也感謝惜食的民眾,一起愛護地球珍惜資源。(食來運轉協會提供)新竹市也有食物銀行,「食來運轉協會」成立於2016年,協會理事長蔡仁堅期盼打造一個「沒有任何食物被浪費,沒有人餓肚子」的城市,一群熱血的志工正朝向該目標前進,不過由於志工多是上班族,人力短缺,非常期盼更多熱心人士加入行列,一起做好事!
食來運轉協會志工陳儀珮說,自己只是一介平民,對社會沒有太多的貢獻,但至少不要造成社會的負擔,因此「不要浪費食物」和「重視環保」成了她生活的信念,在加入協會之前,其實她已經在做類似「食物銀行」的工作了。
陳儀珮以前開過麵包店,會將賣剩下的麵包放到冷凍庫,再利用假日載到都市原住民打工的村落和尖石部落,送給他們吃;她也當過團膳二廚,會把剩菜送給寄居在荒廢眷村角落的街友食用。
發揮麵包超人的熱情,傳達搶救剩食理念,無論刮風下雨或炎熱難耐,有一群默默付出的志工為了弱勢團體不求回報的努力,協會也感謝惜食的民眾,一起愛護地球珍惜資源。(食來運轉協會提供)「食來運轉協會」主要是搶救即期麵包幫助社福團體,願意提供的麵包店共有17家,資助對象包括身障低收入協會、盲人協會、仁...
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