[2014 北投美食] 安國寺滴水坊 | 非營利組織網
2014年12月3日—2014北投美味素食餐館安國寺滴水坊撰文/攝影:巴比特前言安國寺滴水坊位於北投復興三路上,是佛光山安國寺裡面的小食堂。雖然是小食堂可是裡面賣的 ...
2014 北投美味素食餐館
安國寺滴水坊
撰文/攝影:巴比特
前言
安國寺滴水坊位於北投復興三路上,是佛光山安國寺裡面的小食堂。雖然是小食堂可是裡面賣的東西超強!煎餃、細麵、焗烤飯等中西式的素食餐點應有盡有。價格也非常的平價,所以用餐時間總是爆滿,晚一點到就得要辛苦的排隊了。
焗烤鮮蔬飯 200元
我印象中的寺廟美食都是中式齋菜,但,這間寺廟內賣焗烤!這真的是我第一次看到,而且還在北投吃到!果然北投不是只有石牌商圈跟北投市場臥虎藏龍,這裡深山中也有猴腮雷的素食。200元其實是套餐價,有主餐焗烤鮮蔬飯還有附湯。附湯是比較清淡的,但是焗烤香味可就濃嚕,起司多道好像不用錢,每一口都可以吃到滿滿的起司香!
普羅旺斯細麵 100元
細麵的味道就比較平穩,沒有焗烤那樣爆衝的威力。細麵的麵條非常的有彈性,略有素油的香味吃起來清爽清爽。
南瓜炒飯 100元
炒飯的飯粒粒分明而且水分飽和,吃起來不會硬梆梆的。雖然使用大量的南瓜下去炒,不過南瓜的香味只有30%的些許強度,大部分的味道還是著重在佐料以及飯香。
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