虱目魚肚1片70 黃偉哲要查- 地方新聞 | 非營利組織網
2020年9月29日—一隻虱目魚有許多部位可以使用,像魚皮、魚肚、魚腸、背脊肉及魚頭,這些都是有價值的;結果在池邊的價格1台斤大約32元,幾乎已經到了成本邊緣,但在市場 ...
台南市虱目魚產量占全台一半,目前產地價格已跌至成本價每台斤32元,但市面上的魚肚一片卻要價70元,市長黃偉哲認為非常不合理,除指示消保官調查中間有沒有剝削情事外,還要求農業局、經發局媒合生產者直接銷售給消費者,並要求中秋節之前要有初步的成果。
對此,主任消保官馮祺雯強調,一定會重視此事,加強稽查、嚴格處理,目前已向農業局索取中間商的相關資料,希望知道問題出在那個環節,但仍需要一點時間調查。
業者認為 魚價變動並不大
不過,台南市次郎海產店業者甘坤龍認為,虱目魚的價格,這幾年的變動並不大,處理過的無刺虱目魚肚,隨著虱目魚的產量起伏,在市場銷售的行情一直維持每片50至70元左右。
黃偉哲表示,針對虱目魚價錢跌落的現象,市府已經注意到。一隻虱目魚有許多部位可以使用,像魚皮、魚肚、魚腸、背脊肉及魚頭,這些都是有價值的;結果在池邊的價格1台斤大約32元,幾乎已經到了成本邊緣,但在市場經過處理後,一片虱目魚肚居然要60、70元,顯然非常不合理,他已經請消保官了解中間有沒有剝削情事。
媒合漁民消費者 減少剝削
黃偉哲還建議,中秋節大家都會烤肉,過去有人烤秋刀魚,但烤虱目魚肚也很好;至於如何讓消費者買到價格合理、中間又沒有剝削的虱目魚肚?他呼籲農漁會設法直接銷售給消費者,或漁民直接銷售到生鮮超市的系統。
此外,黃偉哲也要求農業局、經發局,應媒合生產者與消費者,盡可能減少剝削的層次,希望在中秋節前有個初步的成果,讓虱目魚的消費價格回穩,生產價格也能提高。
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