成本近30元斤的白蝦,為何這麼「燒錢」,靠什麼賺錢? | 非營利組織網
2019年2月24日—這個模式目的在養大蝦,最好是10條/斤左右的規格,然後在春節期間銷售活蝦,以獲取高利潤。這種「慢節奏」的養殖模式最大的特點就是養殖周期長,最長達 ...
成本近30元/斤的白蝦,它靠什麼賺錢?
文/圖 水產前沿 何鴻浩一般而言,對蝦在養殖戶印象中是短平快的養殖品種,較低的資金投入、較短的養殖周期以及高收益讓白蝦大受青睞。然而,有人選擇了逆道而行,拉長養殖時間,提高資金投入,養殖成本甚至接近30元/斤。此次,筆者就來到了湛江江洪鎮,拜訪這位「高投入」養殖戶,了解這種高成本白蝦的盈利方式。
位於湛江江洪鎮的養殖戶陳老板是當地新一代養蝦人的標桿之一。陳老板作為創新型養蝦人,對養蝦有著獨特的見解和思考,其養蝦方案也充分體現了他的想像性和計劃性。
「燒錢」養蝦,成本最高達30元/斤
水產前沿:據了解,您養的白蝦成本比一般情況高出很多,為何?
陳老板:是的,我養的也是南美白對蝦,但我一斤蝦的成本非常高,有的甚至接近30元/斤。這是因為我選擇了一條與眾不同的養蝦路。大多數養殖戶都希望自己的蝦能長得更快,縮短養殖周期,資金周轉更順暢,這也是高長速蝦苗始終受養殖戶青睞的原因。而我卻選擇了延長養殖周期,不斷向池塘里「燒錢」。
水產前沿:請您具體介紹一下您養殖白蝦的「燒錢」之處。
陳老板:我的養殖方法比較特殊,是「慢節奏」養殖。這個模式目的在養大蝦,最好是10條/斤左右的規格,然後在春節期間銷售活蝦,以獲取高利潤。這種「慢節奏」的養殖模式最大的特點就是養殖周期長,最長達半年之久。第二,嚴格控制蝦苗的生長節奏,控料減料。第三,極其穩定的水體環境。因為要控制生長節奏、養殖周期被拉長的原因,餌料系數很高,有時超過3甚至更多。所以,比普通養殖模式成本高很多,甚至有接近30元/斤的時候,非常「燒錢」。
水產前沿:為何不選擇加快長速而選擇了延長養殖周期?
陳老板:還是出於風險的把控。因為我覺得加快長速風險太大了,很容易出問題。而且,對我而言,穩定水質比加快長速更容易。所以,我選擇了更穩妥的方式。
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