【台南善化區美食推薦】大灣肉粿 | 非營利組織網
食記分享-台南-大灣肉粿-善化店店家地址:台南市善化區中興路128號用餐日期:2016/12店家電話:0933-347-201營業時間:AM:06:30~AM:11:00店家公休:周.
食記分享-台南-大灣肉粿-善化店
店家地址:台南市善化區中興路128號
用餐日期:2016/12
店家電話:0933-347-201
營業時間:AM:06:30~AM:11:00
店家公休:周一
商品價格: 六粒 35元 加蛋 5元
PS:一定要加辣!!!
今天要介紹的是位於善化早市的大灣肉粿
屬於隱藏版的市場美食
肉粿這傳統小吃
在台南市區不常見
反而在 關廟 歸仁 仁德 善化 大灣比較常看到
是用米漿包肉做成
放在鐵盤上去煎他
煎到外皮酥酥脆脆的
裏頭QQ的
打顆蛋後
然後淋上醬汁
每一間的作法都不太一樣
這一間大灣肉粿則是我吃過
還蠻喜歡的一間店
一份六顆是三十五塊
加蛋加五塊錢
份量很多
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