【小虎的鐵道美食之旅】【富岡火車站】信義飲食店(在地狼 ... | 非營利組織網
根據小虎在網路上搜尋的結果,目前來富岡的遊客通常是為兩件事而來,一是富岡的自行車道↓、二是富岡火車站前的老街↑。根據c5154a的說法和小虎在網上實際查閱的結果「 ...
【桃園-富岡-信義飲食店】推薦度:★★★3/4☆ 不瞞你說要不是我早接到網友c5154a的推薦經過一百次我都不會進去!說到c5154a算的上是小虎在無名的老朋友了,早前我只知道他常年在國外,但沒想到他竟是在地的「富岡」人於是在他的推薦下得知此家小吃店,但沒想到我在網上搜尋才知「它」大大的有名,食記不下十數篇。 富岡位於楊梅市緊臨「新竹湖口」,火車站也在「楊梅」和「湖口」兩站之間,是個只有「區間車」會停的小站,火車站外種了兩排的「櫻花」,日前左邊的兩株開的相當漂亮,右邊的幾株卻沒啥開。 照片上的富岡火車站似乎是日據時代的木制火車站,如今的火車站已是改建之後的模樣。 根據小虎在網路上搜尋的結果,目前來富岡的遊客通常是為兩件事而來,一是富岡的自行車道↓、二是富岡火車站前的老街↑。 根據c5154a的說法和小虎在網上實際查閱的結果「信義飲食店」是間有著近百年歲月的老店,而事實上在c5154a推薦我的隔天我也刻意問了問火車站前的工作人員,請他推薦富岡的美食,大哥他同樣想也沒想就說「信義飲食店」,然後他推薦的菜色也跟c5154a不謀而合都是「信義飲食店」的招牌好菜「薑絲炒粉腸」。 炒鯊魚大蒜也引起我的注意。 一進店門口這「菜櫃」便對我訴說著:「它是有歷史的!」,老板娘很親切的問我要炒個麵還是飯?正當我猶豫時她又道:「還是要炒粿仔?」我立時點了點頭。 這像極了五、六年代冰果室的桌椅雖然看來老舊,卻相當有老店的fu,是想全台灣可能也找不到幾家有此桌椅了吧? 另一邊則是看起來雖然也有年紀卻正常許多的圓板凳,不曉得看倌有沒有發現一件很奇異的事? 打從一進「信義飲食店」便可發現處處有老板刻意保留的古早風「味」,就連地板剖落也盡然忠實的陳現在慕名而來的客人前,雖然怪怪的卻相當值得玩味。 老板娘看我拿著相機猛拍,於是指著牆上這面又黑又髒的銅鏡說:「要拍就要拍這鏡子,他超過一百歲了,打從開始營「它」就在這牆上,照著百年來無數進進出出客人意猶未盡滿足的笑臉,也同時映著三代老板的用心經營驕傲的臉龐。 另外就老板娘的說法此畫也算得上是古董級的物品,只可惜她太忙無法慢慢聽她說說其故事,也許下回有機會我再訪時再幫大伙問個清清楚楚。 看似髒亂卻也...[桃園楊梅] 漫遊富岡老街、百年老店「信義飲食店」客家美食 | 非營利組織網
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