【記憶裡的古早味】熬著六十年的甜蜜,畫糖師傅用糖畫出一 ... | 非營利組織網
經過百年,畫糖依舊潛藏在城市的角落。假日人來人往的信義區百貨大道,處處是身懷絕技的街頭藝人。有人放著熱鬧音樂,也有畫家描繪著 ...
編碼:00110 文化:畫糖 文/黃悅瑄 圖/黃悅瑄、Sami Wu 責任編輯/邵璦婷
畫糖這門功夫曾廣泛流行於中國南方的重慶市與四川省,融匯吸收了皮影和民間剪紙的表現手法,在巴蜀一代日漸豐富、精美。更有許多樣式的名字,諸如「糖餅」、「倒糖餅」、「糖關刀」、「糖粑粑」、「糖燈影」等別名。
流傳超過四百年的畫糖工藝,也有奇特的故事傳了下來。相傳唐代詩人陳子昂在家鄉四川時,喜歡吃黄糖,也就是現在所稱的蔗糖。陳子昂喜愛將糖先溶化,在光滑的桌面上倒鑄成各種動物、花卉圖案,待凝固後拿在手上,能賞玩也能食用。後來,陳子昂到京城做了一個小吏,碰巧讓太子看見了這個「畫糖」,便讓這個特殊的玩意傳入宮中,也傳入百姓。
經過百年,畫糖依舊潛藏在城市的角落。假日人來人往的信義區百貨大道,處處是身懷絕技的街頭藝人。有人放著熱鬧音樂,也有畫家描繪著路人臉孔,這其中倒是有一個和周遭稍不一樣的身影。木架上插著各式各樣褐色畫糖,畫龍畫鳳、栩栩如生的,用糖鑄成的晶瑩糖片,後頭坐著畫糖師傅——吳富雄。
畫糖師傅吳富雄每個假日都在熱鬧的香堤大道廣場表演畫糖。 /圖片來源: Sami Wu 攝
十四少年時 跟隨阿爸的表演生活
14歲少年時,吳富雄便跟著父親到處擺攤,一邊看著父親表演畫糖、一邊承接著技術。剛開始從簡單的活兒開始做起,像是在一旁幫忙煮糖;而父親中間休息、吃午餐的空檔時間,就成了吳富雄上場的時刻了。「登台」時間越多,工法的累積越是純熟,如今手一轉便是一幅糖畫。
畫糖功夫從小型的圖形開始練習,漸漸地作品輪廓越畫越大,越趨複雜、多變。每一個作品都是在腦海中再三構圖、描繪後才進...
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