TQF食品認證是什麼?標章的代表意思是什麼?如何申請呢? | 非營利組織網
2017年5月31日—台灣優良食品發展協會英文全名為TaiwanQualityFoodAssociation,簡稱TQF協會。前身是台灣食品GMP協會,於2015年4月更名為TQF協會。
TQF食品認證是什麼?標章的代表意思是什麼?如何申請呢?
台灣優良食品發展協會英文全名為Taiwan Quality Food Association,簡稱TQF協會。前身是台灣食品GMP協會,於2015年4月更名為TQF協會。
TQF產品驗證制度之核心價值
1.專業的驗證服務
2.公開透明的機制
3.可依循的技術規範
4.嚴謹的驗證內容
TQF標章代表意義:
品質、衛生、安全、信賴、國際化
TQF食安全驗證流程
1.資料源頭
(1)供應商評鑑
(2)原料評鑑
2.資料審查
(1)HACCP(食品安全管制系統)
(2)QC工程圖(食品製造管控機制)
3.TQF驗證流程
(1)現場評核:針對設備、方法、人員、原物料來評核
(2)產品檢驗:同類生產線全數驗證
授權第三方驗證機構進行驗證稽核;第3方機構有食品工業發展研究所FIRDI及中華穀類食品工業技術研究所CGPRDI
4.簽約核發台灣優良食品驗證制度(TQF)產品驗證證書 ...
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