城市青草採集者 林芝宇、賴瑋婷「大自然藉身邊雜草親近人們 ... | 非營利組織網
2020年9月7日—走進「雜草稍慢」位於延平北路三段的工作室,架上擺放著標有「...編號為7號的「蟾蜍山」雜草茶,就被畫成一朵曼陀羅花,每一株小巧可愛的 ...
看似不起眼的雜草,除了能為城市妝點些許綠意,在林芝宇和賴瑋婷的眼中,更能做成青草茶或沐浴包,成為滋養身心的珍寶。她們藉由雜草採集認識這片土地,也享受和大自然相處時的美好,且讓我們跟著她們一起探訪台北的自然魅力。走進「雜草稍慢」位於延平北路三段的工作室,架上擺放著標有「象山」、「康定路」、「台北城南」等不同地點的罐子,裡面裝著各式乾燥的草株。除了採集地點,林芝宇和賴瑋婷也會以出行的次數為這些草株組合命名,而這些罐子好似時光膠囊,盛裝的是她們於各地採集的氣味回憶。
「人們到深山野放是接觸大自然,但大自然早已藉由雜草接觸人們。」在林芝宇和賴瑋婷眼中,大自然無需遠求,鋼筋水泥看似隔絕了我們與自然連結的可能性,但自然的力量卻遠比我們想像得更強大,生長在各個角落的雜草,就是讓人們直接感受大自然的媒介。
「從自家附近的綠地和雜草開始觀察、撿拾,也是一種靜心的方式。」林芝宇和賴瑋婷希望有更多人一起來體驗城市撿拾之樂,感受自然就在身邊,甚至讓身心更加平衡。而兩人的終極理想便是讓城市中保有野放的公園,以此形成綠地廊道,維持生物多樣性的自然平衡,讓雜草與棲息物種蓬勃而生,平衡城市的居住生態。
然而,城市裡的雜草是否安全可食?「雜草或許比我們吃的蔬菜,更沒有農藥吧。」賴瑋婷指著公園綠地上的一株牛筋草,解釋頂端的部分即能為人所用,她轉身又拾起榕樹樹幹旁、一般會被清掉的氣根,單獨放進嘴裡嚼嚼,「是不是帶一點椰香?」對初接觸雜草的體驗者而言,不確定是否安全的草株,她們建議還是以觀察為主。
在雜草稍慢的工作室喝一口以茶道溫泡的青草茶,嘴裡飄著彷彿德國花草茶的清香,也保有傳統熬煮的青草茶氣味,真有清涼解火的平靜感,「傳統青草茶使用的青草大多含有木質部,因此需要熬煮。」曾拜師傳統青草茶師的林芝宇說:「其實只要是青草茶,都有清涼放鬆的效果。」台灣氣候溼熱,長出的雜草反而具有涼性,猶如大自然因應環境條件所賜與的禮物。而她們以雜草製作的每一款茶,有著每一塊土地孕育的配方,不透過人工控制的調配,而是自然天地孕育的氣味,透過每一口青草茶浸潤身心。
2018 年兩人與藝術家鄭淑麗合作一個專案,就用她們在台北街頭...
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雜草稍慢統編是多少?統一編號:88092525
組織名稱:雜草稍慢統一編號:88092525所在縣市:臺北市異動日期:1090623異動原因:申請設立登記