FGM 國產羊肉 | 非營利組織網
一、品質好的羊肉,瘦肉呈鮮紅色,且紅艷均勻,如有褪色、暗黑或暗褐色的現象,就是放置過久了。
二、新鮮羊肉肉質結實而有光澤,肌肉纖維較細,用手指按,有彈性;反之若肉已變質,則無光澤,肉質鬆軟,纖維較粗,以手指按,肉凹處不能立即復原。
三、肥肉部份依飼養有所不同,一般圈飼油呈乳白色,放牧的油呈淺黃色。
四、新鮮羊肉聞起來應無酸敗味。
(畜產試驗所恆春分所提供)
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南投縣養羊協會統編是多少?統一編號:95821978
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台灣省乳羊協會統編是多少?統一編號:7862571
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組織名稱:桃園縣家禽行銷協會統一編號:9684264所在縣市:桃園市異動日期:950517異動原因:申請設立登記
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組織名稱:社團法人中華民國養羊協會統一編號:87678056所在縣市:嘉義縣異動日期:1070109異動原因:變更營業人名稱
中華民國家禽發展協會統編是多少?統一編號:10913315
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台灣省乳羊協會統編是多少?統一編號:7862571
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彰化縣國產肉品運銷協進會統編是多少?統一編號:72423936
組織名稱:彰化縣國產肉品運銷協進會統一編號:72423936所在縣市:彰化縣異動日期:1060414異動原因:申請設立登記
中華民國家禽發展協會統編是多少?統一編號:10913315
組織名稱:中華民國家禽發展協會統一編號:10913315所在縣市:臺中市異動日期:991014異動原因:申請設立登記
桃園縣家禽行銷協會統編是多少?統一編號:9684264
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台中市養羊協會統編是多少?統一編號:21401298
組織名稱:台中市養羊協會統一編號:21401298所在縣市:臺中市異動日期:1040825異動原因:變更負責人(含IDN)