臺中市外埔區中山社區發展協會 | 非營利組織網
外埔區位於臺中市西北方,介於大甲溪與大安溪之間,中山社區則是位於外埔區的中心位置。外埔地形是屬於「河階地形」,地勢高度由東南向西北遞降。而中山里的位置就在低崁地區,於大安溪底高地河床,故轄內以農業為主,而農作物則以水稻為大宗,土地肥沃,農產豐富。
社區內目前也有一座生態池,是社區第一座完成的生態池,池中有湧泉,並以外埔中山的特產-稻米,以米粒造型為設計發想。在近年來因社區維護良好,生態池內的生物有多樣性,日趨豐富,不僅能作為生態教育基地,更能夠與社區的馬鳴國小配合,進行生態保育的教育課程,同時也能讓社區推廣生態保育的觀念。
中山社區以生產稻米為主要產業來源,原先農民為了提升稻米的產量,他們大多會使用農藥,但施灑農藥的後果會使周遭環境受到嚴重汙染,影響範圍包 含:空氣、水源、地下水、土壤、昆蟲、生物……等,由於農藥釋放到環境後不會立即分解成無毒物,長期進食含有殘餘農藥的蔬果可能有損健康,並可能通過二次污染農作物或經食物鏈層層遞進,最終仍會威脅到我們的身體健康。因此中山社區發展協會陳崑榮理事長開始自種有機米,雖然一開始的產量不如以往,但透過農會及農改專家的技術支援下,產量年年逐漸增加,如今不只中山社區的居民能吃到無毒的有機米,更推銷到外埔在地的虎腳庄農夫市集販售,使外地遊客也能吃得健康。
在中山社區陳崑榮理事長的帶領下,居民們利用收割後留下的稻稈製成稻草相關製品,例如:稻草人、草蓆、手提、包、草帽……等。現今社會的環保意識高漲,因此社區居民們也利用這些廢棄物作回收再利用,避免焚燒稻草梗造成空氣汙染,且稻稈本身富含纖維並容易取得,在眾人合力的發想下,想到若能將這些纖維取出製成再生紙或結合無毒米,做成無毒米的外包裝,不僅是社區的一大特色,更能促進社區經濟自主,並兼顧環保效益,達到資源永續再利用。
除此之外,稻草編織在中山社區也相當盛行,更參加了文化局所舉辦的遵循古稻計畫,藉由社區志工積極在當地發掘具有稻草編織技術的人才,然後結合附近的國中小去舉辦稻草編織夏令營,透過此次的活動,讓長者教導小朋友編織稻草,將稻草編織的歷史與生活在農村的記憶,以這樣的...
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