飲食文化研究 | 非營利組織網
中國飲食文化研究的理論圖像.李亦園.中國飲食文化學術研討會論文集;第6屆(2000/09/15),P1-16.繁體中文DOI:10.6641/PICCFC.1-8.2000.06.01DOI.,由陳玉箴著作—在新興的美食部落格現象,飲食書寫則是另一個受重視的範疇。整體而言,當前.傳播領域的飲食文化研究可大致分為如下主題1:.1本文所蒐集的研究論文為2015 ...,書名:唐五代敦煌飲食文化研究,語言:簡體中文,ISBN:7105067624,頁數:446,出版社:民族出版社,作者:高啟安,出版日期:2004/12/01,類別:旅遊/ ...,2020年5月2日—飲食文化研究者徐仲解析越在地越...
Airiti Library華藝線上圖書館 | 非營利組織網
中國飲食文化研究的理論圖像. 李亦園. 中國飲食文化學術研討會論文集; 第6屆(2000 / 09 / 15) , P1 - 16. 繁體中文DOI: 10.6641/PICCFC.1-8.2000.06.01 DOI. Read More
傳播領域的飲食文化研究: 「煮吃師傅」口述史與 ... | 非營利組織網
由 陳玉箴 著作 — 在新興的美食部落格現象,飲食書寫則是另一個受重視的範疇。整體而言,當前. 傳播領域的飲食文化研究可大致分為如下主題1:. 1 本文所蒐集的研究論文為2015 ... Read More
博客來 | 非營利組織網
書名:唐五代敦煌飲食文化研究,語言:簡體中文,ISBN:7105067624,頁數:446,出版社:民族出版社,作者:高啟安,出版日期:2004/12/01,類別:旅遊/ ... Read More
台灣美食藏著什麼風土觀?飲食文化研究者徐仲解析越在地越 ... | 非營利組織網
2020年5月2日 — 飲食文化研究者徐仲解析越在地越國際風潮. May 02 ... 站在我的觀點,這波飲食風土趨勢並非突然崛起,而是歷經多年的循序變化。十多年前, ... Read More
臺南地區中式麵類之飲食文化研究 | 非營利組織網
研究生: 黃淑津. 研究生(外文):, Shu-chin Huang. 論文名稱: 臺南地區中式麵類之飲食文化研究. 論文名稱(外文):, Food culture of Chinese-style noodles in Tainan. Read More
財團法人中華飲食文化基金會 | 非營利組織網
為便利讀者之研究參考,在不侵犯著作權益之原則下,可複印資料。 視聽服務: 凡有關中華飲食文化之學術與教學示範視聽資料,均是本館視聽區收集的主要內容 ... Read More
重現歷史料理的男人! 專訪台灣飲食史學家曾品滄 | 非營利組織網
中央研究院臺灣史研究所──曾品滄副研究員,透過清末至日治時期的報章雜誌、 ... 日本「味之素」有特別成立「飲食文化研究中心」,之前參訪時看到架上收藏著 ... Read More
飲食文化暨餐飲創新研究所 | 非營利組織網
110學年度研究所博、碩士暨碩士在職專班招生考試面試時程表(更新) 2021-04-16 ... 本網站著作權屬於高雄餐旅大學-飲食文化暨餐飲創新研究所,請詳見使用規則 ... Read More
飲食文化研究室 | 非營利組織網
水果多不耐久存,柿子更是,正如宋.孔平仲所感歎:「圓熟當高秋,且以悅一時,長久豈暇謀,咄哉潰爛速,棄擲將誰尤」。柿餅延長了柿子的生命,是理想的 ... Read More
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台灣飲食文化協會統編是多少?統一編號:26286590
組織名稱:台灣飲食文化協會統一編號:26286590所在縣市:臺北市異動日期:1010508異動原因:申請設立登記
財團法人中華飲食文化基金會統編是多少?統一編號:76900993
組織名稱:財團法人中華飲食文化基金會統一編號:76900993所在縣市:臺北市異動日期:940725異動原因:變更營業人名稱
高雄市新飲食文化推廣協會統編是多少?統一編號:92084532
組織名稱:高雄市新飲食文化推廣協會統一編號:92084532所在縣市:高雄市異動日期:851118異動原因:申請設立登記