宜蘭市。好吃嘴川味小吃 | 非營利組織網
跟朋友來吃過後,自己來吃就會點上一碗麵,加上店內招牌必點的炒手+肥腸。四川家常麵.這一碗看起來很辣,但吃起來除了香還是香,我點 ...
第一次朋友帶我來吃好吃嘴川味小吃,在走近店門口時就聞到令我有點流口水的花椒香味~真香,老闆娘是四川成都人,因此學了一手四川在地好味道,這裡的麵食紅通通的,不過小辣辣度都在泡麵那種辣度以下,是我這種不能吃太辣的人也能享用的,這的麵食和小菜都是水準之上。
好吃嘴川味小吃位於宜蘭市城隍廟街上,過了城隍廟口十字路口再往前一點就到了,這裡有兩家麵店,前面這間松仔腳是賣宜蘭傳統麵食,好吃嘴川味是在隔壁紅色招牌這間,別跑錯間了喔。
有室內用餐空間和冷氣,可以舒服的慢慢用餐。
菜單
小辣大概跟我們平常吃的泡麵辣度差不多,會辣但可以接受,中辣我目前還不敢挑戰,喜歡吃辣的朋友應該可以試試看。
跟朋友來吃過後,自己來吃就會點上一碗麵,加上店內招牌必點的炒手+肥腸。
四川家常麵
這一碗看起來很辣,但吃起來除了香還是香,我點的是小辣,因此吃起來微微辣帶著花椒麻味,配上碗裡的酸豆和青菜,這碗麵簡單好吃。
上桌時朋友們都說想跟我換,因為這碗麵的顏色看起來真的很誘人啊。
麵是選用細扁麵,撈起來時整個麵條都有裹上湯汁,會建議合著酸豆肉末一起吃更好吃。
乾拌麵
如果不敢吃辣,連花椒也不太敢吃的人,可以嘗嘗他們的乾伴麵,油蔥香很好吃。
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