高雄內門區 | 非營利組織網
2020年6月21日—高雄內門區|內門阿隆師台灣最老牌總鋪師總鋪師原鄉內門外燴辦桌內門手路菜內門美食觀光局指定內門十大店家阿隆師內門必吃美食宅配辦桌 ...
高雄內門區有三項全台超有名氣的就是:火鶴花、宋江陣及總鋪師。
說到其一出名的就是內門區有著『總鋪師之鄉』的稱呼,原因就在於內門區總鋪師總數可是全國之最。
內門區擁有合格廚師執照的居民約有150位左右,幾乎是每五戶居民就有一戶人家是靠辦桌維生,可說是全台灣總舖師分布最密集的鄉鎮。
內門總鋪師的興起,與該地的經濟發展及地方文化產業活絡有著密不可分的關係。
至於西莉亞為何會提到高雄內門總鋪師呢?
那是因為西莉亞趁休假特地走了一趟高雄內門,準備好好來品嚐在地總鋪師所烹煮傳統辦桌的手路菜!
我的老天鵝啊....一想到可以品嚐小時候最愛的喜宴辦桌菜,這簡直是讓西莉亞一整個笑開懷,哈哈哈哈哈....
大家一定不曉得齁,其實西莉亞非常喜歡傳統辦桌菜肴,可能是個人觀感吧,我總覺得高級餐廳是吃氣氛;傳統辦桌才能吃出真功夫啊。
而這一趟高雄內門探尋美食之旅....
第一站我們來到內門阿隆師,說到阿隆師他可是內門在地非常著名的總鋪師之一,阿隆師從年青當學徒至今,已有近三十年的辦桌經驗,
好囉,那就讓我們一起找阿隆師品嚐他最拿手道地的辦桌手路菜吧
高雄內門區|內門阿隆師(外燴辦桌)
內門總店:高雄市內門區內門里72號
電話:07-6673305,07-6672586,0915-208699
營業時間:AM10:00-PM05:00 (週一休息)
官方網站:內門阿隆師(外燴辦桌)[1]
粉絲專頁:內門阿隆師...
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