剩食、分食、配食-eFOOOD用網路牽起:膳循環 | 非營利組織網
2020年12月25日—冰箱食物堆的四處,許多東西一翻才發現都過期,最後只能默默丟棄,如果吃不完...搜尋服務後,大家就能清楚看到,愛心待用餐在各地流通的捐贈地圖」。...福物配主要販售短效即期食品,目前台灣也還未有以此為定位的電商 ...
2020/12/25 簡子勛
你是否曾遇過這樣的場景?冰箱食物堆的四處,許多東西一翻才發現都過期,最後只能默默丟棄,如果吃不完的東西能即時給需要的人,既可不造成浪費,又能幫助有需求的人,只是「要去哪裡捐?」「需要的人要去哪裡拿食物?」成為兩個大哉問。
社會企業eFOOOD共同創辦人鍾馥如為了推動「惜食、享食、捐食」的理念,成立兩大平台,一是「食物分享地圖」,另一個則是電商平台「福物配」。
社會企業「eFOOOD」為推動「惜食、享食、捐食」的理念,成立兩大平台,一是「食物分享地圖」,另一個則是電商平台「福物配」。 圖/eFOOOD提供 食物分享地圖解決剩食危機食物分享地圖緣起於鍾馥如2018年擔任某一個活動志工。她回憶,該活動有50人報名,訂餐點時將工作人員算入,共訂了60份,沒想到,實際報到者只有20多人,剩下約40份的餐點。「我們想把剩下的餐點捐給非營利組織[1],上GOOGLE地圖搜尋,但那天是周日,非營利組織沒有人力收,而活動舉辦方的想法是『東西不要在我手上丟掉就好』,最後40份餐點送給兩個朋友。」
就在當時,鍾馥如的食物分享地圖輪廓,就此而生。「非營利組織資訊化能力其實都偏弱,所以我想成立一個可以搜尋食物分享和捐贈地方的網站,改善浪費,重新媒合、分配食物資源。」
在資訊產業有十多年經驗的鍾馥如,2019年開始請工程師規劃食物分享地圖,並邀請「台灣食物銀行[2]聯合會」為合作夥伴,網站上只要輸入所在地,可快速尋找近距離食物捐贈和領取的據點,網站會詳細列出食物銀行需要及所提供的食物內容,並提供愛心供餐、愛心待用餐服務、甚至有飲用水及志工訊息。「我們希望成為台灣首家最完整的食物分享地圖,在台灣或甚至放眼亞洲,都沒有類似的平台。」
「2020台灣飢餓地圖」。 圖/eFOOOD提供 「eFOOOD」創辦人鍾馥如。 圖/eFOOOD提供鍾馥如...
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