Haccp社團法人中華食品安全管制系統發展協會 | 非營利組織網
A段班針對良好衛生規範及HACCP的原則,訓練學員撰寫HACCP程序書;B段班針對HACCP...以上課程如有任何爭議,本會保有修改活動辦法之權利;如有任何變更內容或詳細注意 ...
HACCP-三重進階班 (期別N0711-3)
●前言
近年來從三聚氰胺、塑化劑、化製澱粉到摻偽假冒等引爆一連串食安問題,再再凸顯社會上對食品安全的重視。而食品衛生安全是一種任務型的工作,從事這些生產加工及其相關產業的作業人員應體認食品衛生安全在管理制度上面的重要性。
●課程特色
協會為提升衛生管理人員及其相關人員對食品安全的認知,特與靜宜大學聯合舉辦HACCP管制訓練班的培訓計畫。該計畫分為基礎班(A)及進階班(B)兩個班別。A段班針對良好衛生規範及HACCP的原則,訓練學員撰寫HACCP程序書;B段班針對HACCP的管理及衛生管理制度,如何落實該制度以及將該系統有效化。
由於具有專業性,故稱之為專業訓練班,不論哪種班別均有聘請國內知名及專業的講師和教授前往授課,本協會採用課程講述和情境教學方式及實務的導練,訓練學員能對HACCP的制度有更深入的體認。
本協會經行政院衛生署98年2月23日衛署食字第0980004303號函認可為合格訓練機構,學員凡全程參與課程並測驗合格者,經衛生局核備許可由主辦單位核發訓練合格證書。
課程/會議/活動名稱:HACCP-(平日班) 三重進階班(N0711-3)
時 間
107年 10月 15、16、22、23 日 (共四天) 08:30~17:00
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