台灣盆花產業現況與發展方向(農委會) | 非營利組織網
農糧署 張治國
一、前言
台灣盆花包括觀花、觀葉、觀果及花壇植物等,種類豐富,極適合居家、公共場所綠美化。隨著國人生活水準的提升,蝴蝶蘭、聖誕紅、觀賞鳳梨、繡球花、觀葉植物及室內觀賞花木在台灣花卉市場上成為消費主流,年產值高達10億餘元。近年來台灣盆花栽培面積及產量急速成長,至民國92年計有22縣市137鄉鎮生產盆花,栽培面積737公頃,佔花卉栽培面積1萬2,010公頃之6%,盆花產值達整體花卉產值之10%,為極精緻之產業。但台灣盆花產業卻面臨小農經營生產成本高、品質不均一等問題,為發展台灣盆花產業仍需產官學研各界共同努力。
二、台灣盆花產銷現況
(一)台灣盆花之生產與分佈
台灣盆花於民國50年代開始經濟栽培,至民國86年盆花栽培面積逾600公頃,產值高達13億5,698萬6千元,創歷年盆花產值之最高紀錄。民國92年盆花生產面積雖較民國83年增加136公頃(23%)。盆花產值並未提高,反較民國86年減少2億6,715萬7千元,呈現「薄利多銷」狀況。
目前計有22縣市137鄉鎮生產盆花,栽培面積737公頃,產區零星,遍佈各縣,僅彰化、南投、桃園等三縣逾100公頃,屏東、高雄、台南、宜蘭、台中、苗栗、新竹、嘉義等縣及台北縣市栽培面積皆為10公頃左右。盆花產值達10億8,082萬元,佔花卉總產值10%,以桃園縣產值5億3,503萬元居首位。盆花生產鄉鎮之產值以蘆竹鄉3億684萬7千元居全國之冠,產值超過1,000萬元之鄉鎮包括蘆竹、魚池、埔里、卓蘭、田尾、善化、高樹、屏東、員山、桃園、美濃等11鄉鎮(市)。除蝴蝶蘭盆花採較精密溫室栽培,常春藤、黃金葛、繡球花、仙客來、聖誕紅、金錢樹利用簡易設施生產,觀賞鳳梨、虎頭蘭、國蘭、文心蘭、開運竹多採用遮陰網栽培,馬拉巴栗、金露花、桂花、蘇鐵等多於露地苗圃栽培,再移植上盆出售。
(二)盆花銷售概況
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